福島の伝統食品!凍餅(10枚入) 【あす楽対応_近畿】10P16Mar09
福島の伝統食品!凍餅(10枚入) 【あす楽対応_近畿】10P16Mar09

価格: 1,260円
販売元: こだわり横丁 ふくしまや
商品名凍餅 10枚入賞味期限製造年月日より1年保存方法直射日光を避けて、乾燥した冷暗所に保存してください原材料水稲もち米・うるち米・もち草 「凍餅」って?餅ですよ。ただしそのままでは硬すぎて食べられませんよ!凍餅とは江戸時代の天明の大飢饉の頃からあったとも言われ、福島県内の農家でのみ長年作り伝えられてきた伝統の食品です。芯から凍るような厳寒期の夜に、もち草・山ごぼうの葉を搗き込んだ草もちを屋外に吊るして凍らせ乾燥させた「もち」です。凍餅には多くの葉緑素と繊維質を含み消化がよくアルカリ性で無添加の自然食品です。焼いて食べるもよし!蒸して食べるもよし!餅の「モチモチ」っとした食感と山ごぼうのの葉の香りを口の中で感じられます。普通のお餅と違い一度干すことで凝縮されたおいしさとウマ味が凍餅のポイントなんです。 =====食べ方=====凍餅を大きな容器にたっぷりの「冷水」を入れて1時間以上浸し、十分に水を切ってから焼く・蒸す等で調理してお召し上がりください。☆注意☆必ず水で戻してください。お湯で戻すとバラバラになって柔らかく戻りませんので必ず水で戻してください。ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。※配送エリアは離島を除きます。東北・関東・甲信越地域以外につきましてはあす楽対応の場合はお時間の指定が出来ませんのでご了承下さい。※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。※注文内容ご確認メール(自動配信メール)記載の購入日時(注文確定日時)が、注文受付時間となります。 翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。【あす楽対応_北海道】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】
