棟上げ 餅（もち）

特別栽培こがねもち使用こがねきり餅



価格： 367円

販売元： i菜果

特別栽培された新潟県産水稲もち米「こがねもち」。 このもち米を原料に、杵で丹念に搗き上げたお餅を1つずつクリーンパックしてあります。深い味わいとコシのある歯ごたえをご賞味いただけます。名称 切餅 原材料名 もち米 内容量 250g（個包装/5個入）【ロハス的】特別栽培米使用『こがね餅』“こがねもち”は、もち米の最高品種。その“こがねもち”の中でもさらにこだわった新潟の特別栽培こがね餅100％で搗き上げた、義士『こがねまる餅』。 このお餅、とっても食感がよい！のです。 コシの強さと適度な伸び、口の中でざらつかずとっても滑らか。焼いて、お醤油をつけてもおいしいけど、一番のおすすめは煮込み！まつやみそでお鍋をした時に、軽く焼いてグツグツ煮込んでみました。かなりの時間、煮込んだのですが、型崩れせずにコシも伸びも歯ざわりもそのまま！おみそがいい具合に絡まっていうことなしでしたよ。