「たまごバター餅2袋」(計1kg前後・24枚入り)
「たまごバター餅2袋」(計1kg前後・24枚入り)
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価格: 3,360円
販売元: すまいるキッチン
[内容]計1kg前後(24枚入り) [原材料]もち米(愛媛県)、バター、卵(愛媛県)、砂糖、塩、でんぷん粉 [加工地]愛媛県 [賞味期限]常温20日目安 [保存方法]常温保存※冷暗所で保存してください。開封後は1回分ずつ小分けに密閉包装して冷蔵庫(3日目安)又は冷凍庫(10日目安)で保存してください。 [配送温度]常温便 [お届け]お申し込み後2週間前後となります。場合等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。 たまご好きにはたまらない! --------------------------------------------- たまご専門店のこだわりの卵をふんだんに使用し、餅職人のこだわり手作り製法で4日間かけて、じっくり丹精こめて作りました。原材料は国内産で、もちろん無添加・無着色ですので、ご安心してお召し上がりください。口の中にバターと卵の甘み、香りが広がります! 餅人のこだわり! --------------------------------------------- もち米はその日の気温や温度に応じて蒸し時間を変えています。杵でしっかり搗きこんだ後は、一晩、木枠に入れて寝かします。翌日は棒状に手切りしたら木箱に入れてもう一晩ゆっくり時間をかけます。その後、スライスして出来上がり。じっくり、手間隙かけて心を込めて作っています。 市場には出回っていないたまご! ------------------------------------------------------------- 餅職人たちも大のお気に入りのこだわりの卵。とある養鶏所と契約しているお店のみへの限定卸のため市場には出回っていません。この愛媛県産自然派こだわりたまごをふんだんに使ってお餅をついてみました。たまごの旨みとバターの甘みが絶妙にからみ合った、新感覚お餅すいーつのおいしさをお楽しみ下さい。 もち米のみを100%使用! ------------------------------------------------------------- お米の品種は、長年の試行錯誤の末にたどり着いた“ある特定”のこだわり品種のみを契約農家の早瀬さんに植えてもらっています。「品種名」は“極秘”で、当主と跡継ぎの二人だけしか知りません。またお米の収穫は、早瀬さんのこだわりで「もうこれ以上は」というぐらいぎっしりと稲穂が実をつけるまで収穫しないので、旨みがぎっしり詰まっています。 とろ?り!アツアツ! ------------------------------------------------------------- カンタンにお召し上がりいただく方法としてはオーブントースターにクッキングシートを敷き、お餅表面にこげめがついて、ぷっくと膨らんできたらOKです。(大体4分?8分) フライパンだと、中火で5分?8分焼いて、両面にこげめがつけば食べ頃です。小腹が空いたときやおやつなどデザート感覚でもペロリといけちゃいます。 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
