棟上げ 餅（もち）

【韓国屋台人気No.1メニュー】とっぽぎ500g（袋）



価格： 525円

販売元： 班家食工房

トックを細かくし、長めに切ったトッポギ。スティック状だから、お料理のバリエーションも広がります。煮崩れしにくく、ほどよい歯ごたえで、モチッとした食感が特徴です。キムチ鍋はもちろん、すき焼きや、おでん、鍋物に入れたり、お肉、野菜と炒めても美味しく召し上がれます。内容量：500g（スープは付いていません） ＜＜とっぽぎ　簡単♪調理レシピ＞＞ コリアン風トッポギのコチュジャン炒め （目安1人前　80?100g）1）フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を塩、コショウで軽く炒めます。 2）豚肉に軽く火がとおりましたら、一口サイズに切った野菜（キャベツや玉ねぎ、人参etc)とトッポギを入れ、大さじ1?2杯の水を注ぎ炒め合わせます。 3）野菜に火がとおりましたら、コチュジャン20g、砂糖、しょうゆ（各大さじ1）を加え、よくからめれば出来上がりです。 洋風【トッポギ入りジャーマンポテト】 ベーコンやあらびきウインナー、じゃがいも、コーンなどと一緒にトッポギをバターで炒め、塩コショウと 少量のマヨネーズで味付けします。 おやつ【小倉餅の揚げ春巻き】 1）春巻きの皮を角を手前にして置き、手前にトッポギ2本をのせて、ひと巻きする。 2）ゆであずき大さじ1をのせて、両端を内側に折りたたみ、春巻きの先を1/4ほど残して巻く。 3）皮の端に水溶き小麦粉を塗り、最後まできっちりと巻き、巻き終わりを下にして押さえる。 残りも同様に作る。 4）180℃位の揚げ油に春巻きを入れ、ころがしながら3?4分、きつね色になるまで揚げたら、出来上がり。 2)豚肉に軽く火がとおりましたら、一口サイズに切った野菜（キャベツや玉ねぎ、人参etc)とトッ ポギを入れ、大さじ1?2杯の水を注ぎ炒め合わせます。 3）野菜に火がとおりましたら、コチュジャン20g、砂糖、しょうゆ（各大さじ1）を加え、よくからめれば出来上がりです。