棟上げ 餅（もち）

【国内産】　赤もち米　【古代米】



価格： 1,050円

販売元： CARRY

原材料 赤もち米 産地 奈良県産・岡山県産 内容量 300g 賞味期限 製造日より1年 送料 2袋まで、260円メール便配送 特徴 1）　種皮部の赤色系色素は、カテコール・タンニン系 　　の色素（ポリフェノールの一種） 2）　ほのかな甘み 3）　もちもち感 4）　あっさりしていて食べやすい ＊白米に2割混ぜて炊飯すると、赤飯の様な薄い桃色のご飯が手軽に炊けます。 冷めてももちもちとしておいしさがそのまま、彩りもきれいなのでおにぎりやお弁当にも最適です ちょっとお勉強 ◎2000年以上前の縄文時代に中国大陸から伝わってきました。 以来邪馬台国や大和朝廷への献上米も赤米が主だったといわれています。 野生稲の大部分がこの赤米であるところから、米のルーツ（赤飯のルーツ）と されています。 　赤米は日本全国に広く浸透し平安時代の「枕草子」や江戸時代の 井原西鶴の書物にも登場します。