棟上げ 餅（もち）

【もち職人　作・小林一博】一升餅　誕生餅《一等米100%　宮城県産みやこがね使用》 【送料無料】お子様の健康と成長を願い、こだわりの杵つきもち職人“小林”が五ッ星マイスター“渋谷”厳選・精米の最高級もち米「みやこがね」で作った最高級の餅一生一等餅



価格： 5,000円

販売元： 一等米専門店　江戸の米蔵

宮城県登米産みやこがね100%使用杵つき餅　約2kg一升餅用風呂敷は別売りになります。⇒こちらから1歳のお誕生日にお祝い。「誕生餅」「一升餅」「一生餅」「背負い餅」「立ち餅」などのお祝い事にお使いください。誕生餅の由来と意味子供が1歳になった事をお祝いするお餅を「誕生餅」「一升餅」「一生餅」「背負い餅」「立ち餅」などと呼びます。お祝いとともに力試しを行う伝統行事のひとつです。祝い方は餅を風呂敷で包み、子供の背中に背負わせて、「一生健やかに」と願いを込めます。一升分のもち米、出来上がり約2kgの重さのお餅を背負わせる事で、背負いきれないほどの食べ物という意味があり、一生（一升）食べるのに困らない、一生健康でいられるように、一生丸く（お餅の形）円満な人生を送れるように等の願いが込められた。また昔は1歳で歩き出す子供は鬼の子と言われ餅を背負わせわざと尻餅をさせたとの言い伝えもあります。もち米の中でももっとも評価が高いのが「こがねもち」そのこがねもちの中でも「新潟産こがねもち」など評価が高いのですが、それを上回る餅がこれ「みやこがね」なのです。宮城県で取れた「こがねもち」だけを「みやこがね」と呼び、最高峰のもち米です。このもち米は他と比べても圧倒的に「白く」圧倒的に「粘りが強く」圧倒的に「味がいい」他のもち米を完全に圧倒します。その「一等米100%　みやこがね」を五ッ星お米マイスターの“渋谷誠”が真っ白に磨き上げます。一生一等餅は他の餅よりこしと粘りが一段強いので、つきあがったら、両手を使って瞬間的に丸め、形を作らないとダメ！とにかくすばやくいい形を作る！この素早さと形の良さはさすが名人。特にみやこがね餅は粘りが強く良い形ができる、これならきっと長く続く自分の人生を自分の足でしっかりと歩んでいく力を湧き出させることができると思います。【この間わずか 3 秒】風呂敷をひし形に置き、中央に餅をおく奥の端から内側に折る手前の端をかぶせるシワを内側に折り込み左右の端を結ぶ斜めがけにすると苦しくなさそうです。■■■必ずお読みください■■■　・小林商店(愛媛県)より発送の為、一升餅用風呂敷以外の商品とは同梱はできません。　・ご注文後の製造となりますのでお届けまで一週間程掛かります。　・お届け日のご指定は余裕を持ってご指定ください。